Grüne Oliven, mit Kern, mit Kräutern der Provence, Arnaud, 4,3 kg sub-trueffelkonserven Ideal als kleine Aufmerksamkeit

Ideal als kleine Aufmerksamkeit

passt diese Variante ideal als Deko und Zugabe zu herzhaften Gerichten und Fingerfood

Mit Kernöl

Lamm und Rind sowie auf Hartkäse verwendbar

Findet insbesondere in der mexikanischen Küche Anwendung

Grüne Oliven, mit Kern, mit Kräutern der Provence, Arnaud, 4,3 kg sub-trueffelkonserven Ideal als kleine AufmerksamkeitAufgespaltene grne Oliven in Salzlake eingelegt, mit Krutern der Provence verfeinert und mit Sonnenblumenkernl angereichert. Vor dem Einlegen in Salzlake werden sie mit Lauge behandelt. Grne Oliven werden noch unreif gepflckt. Durch dieses Verfahren wird der Bitterstoffgehalt der noch nicht reifen Frchte reduziert und die Beschaffenheit des Fruchtfleisches wird verbessert. Die Oliven entwickeln ein charakteristisches Aroma und sind eine beliebte Deko