viñedos propios y uso medido de madera
Trabajo biodinámico certificado
Mustiguillo trabaja en el Vino de Pago El Terrerazo
Estilo: clásico · bajo alcohol · ultra fresco
no como un simple “vino de entrada”
Pepe Rodriguez de Vera, Sopla Levante Monastrell, Alicante, Valencia, España País:España viñedos propios y uso medidoSopla Levante Monastrell muestra la cara ms honesta y bebible de una uva que muchas veces se va al exceso. En las montaas de Alicante, Pepe Rodrguez de Vera la trabaja con sensibilidad y baja intervencin, dejando que el paisaje y la altitud marquen el ritmo. Proviene de viedos de montaa y pasa 6 meses en barrica americana, lo justo para acompaar sin dominar. El resultado es un tinto jugoso, fresco y con nervio, donde conviven fruta negra y roja,