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Das Hamokiri wird speziell zum Filetieren von Hamo
Handgefertigt aus hochwertigen Materialien
ohne sie zu zerdrücken
Sie sind hauptsächlich für professionelle Köche und für die wichtigsten Personen aufgrund ihrer höchsten Qualität traditioneller japanischer Messer bestimmt
„Kiritsuke“-Messer sind Allzweckmesser mit einer diagonal abgeschnittenen Spitze
Deba White Steel #2 Kasumi Sumi Urushi Griff 165mm samurai-north Das Hamokiri wird speziell zumHergestellt mit Przision, ist das Deba Messer aus Shirogami #2 Stahl mit Kasumi Finish und komfortablen Sumi Urushi Griff in 165mm das perfekte Werkzeug, um Ihrer Kche eine Note von Eleganz zu verleihen. Seine unvergleichliche Schrfe durchschneidet mhelos das hrteste Fleisch, wodurch das Ausbeinen, Filetieren und Kpfen zu einer mhelosen Aufgabe wird. Spren Sie die Kraft dieses wunderschn gearbeiteten japanischen Messers und genieen Sie saubere, glatte