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5×11 cm
offre prestazioni affidabili e lunga autonomia
ESEMPI MONTAGGIO
Bisogna prestare particolare attenzione alla pulizia dei coltelli dopo l'utilizzo con sostanze corrosive: l'ossidazione è facilitata ad esempio dal cloruro di sodio presente in abbondanza nella lavorazione del pesce
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Coltello Cinese 22 cm - Linea Premana Professional SERVIZIO 5×11 cmIl Coltello Cinese 22 cm della linea Premana Professional lo strumento perfetto per tritare e mondare verdure e frutta, con un design ispirato alla tradizione orientale. Con la sua lama rigida e ampia, permette di eseguire tagli precisi e rapidi, ideale per le preparazioni di ingredienti freschi e per piatti che richiedono una lavorazione veloce ed efficiente. Caratteristiche Principali: Lunghezza della lama: 22 cm, perfetta per un lavoro preciso su