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Höhe: 92 mm
Mit unserer kinderfreundlichen Erweiterung können Sie in Kombination mit unserem Starter Set oder Starter Set -Premium Edition- Ihren Käse Zuhause ganz einfach mit der Schritt-für-Schritt-Anleitung selber machen
Optimale Richtwerte für ein Salzbad:
Gewicht der Form
eignet sich auch für Quark und Frischkäse
BL Brevibacterium linens für Rotschmierkäse Blauschimmelkäse Herstellung Höhe: 92 mmKultur BL Brevibacterium linens Die Kultur BL Brevibacterium linens fr Rotschmierkse bildet auf der Oberflche eine orangene Farbe wie man es z. B. von einem Limburger, einem Romadur oder einem Tilsiter kennt. Sie knnen die Kultur wahlweise mit oder ohne Schmieranleitung bestellen, whlen Sie einfach die gewnschte Variante aus. Ergnzend zu dieser Kultur empfehlen wir die Kse Schmierbrste. Die Brste ist ideal dazu geeignet, um den selbst gemachten Kse