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Une huile précise et harmonieuse
nature ou accompagné d’un pain de caractère
ces côtes se dégustent idéalement légèrement rosées afin de préserver toute la richesse aromatique de la viande
Préchauffer le four à 180 °C
accompagner un fromage
Jambon cru Porc Noir de Bigorre en tranches - 100 g Mise sous vide:Non Une huile précise et harmonieuseJambon cru Porc Noir de Bigorre en tranches 100 g DESCRIPTION : Ce jambon cru de Porc Noir de Bigorre est une charcuterie dexception, tranche en boutique pour une dgustation immdiate. Il se distingue par sa texture fondante, son persillage naturel et ses armes profonds, typiques dun produit de terroir rare. Propos en format 100 g (environ 2 tranches), il est idal pour une dgustation lapritif, sur une planche de charcuterie ou simplement nature, afin
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