Une fraîcheur qu’explique l’altitude de la parcelle (450 mètres)
argiles sableuses et graveleuses sur coulées de quartz
fondateurs de Partida Creus
délectable
Toute la surface de vignes n’est pas exploitée
Hip Hip Chardonnay Blanc 2020 Les classiques Une fraîcheur qu’explique l’altitude deHip Hip Chardonnay Blanc 2020, Domaine de l'Octavin Lger, salin, lgrement crmeux, soutenu par une superbe acidit et une belle minralit, Hip Hip Chardonnay ne fait aucun mystre de ses notes tropicales (ananas, papaye, mangue) et de ses jolies notes dagrumes : corce dorange et de citron, mandarine, citron vert. Quelle richesse ! Sajoutent cela des fleurs blanches, du chvrefeuille, de lorigan, du poivre blanc, et une belle touche pierreuse et des tannins