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sobre notas de flores secas y heno
VISTA: Color cereza
MARIDAJE: Carnes blancas ligeramente condimentadas y quesos como Camembert
MARIDAJE: Marida idealmente con platos que incluyen pescado
AROMA: Nariz compleja de frutas maduras
london gin obeki catalonia sobre notas de flores secasENVEJECIMIENTO: Los componentes botnicos (enebro, cilantro, cardamomo, canela, menta, cscara de limn, cscara de naranja amarga, lavanda, tomillo, pomelo rojo) se maceran en una mezcla de alcohol de grano y agua purificada durante 30 das. La destilacin se realiza en alambiques de cobre, donde se separa la fraccin media y se prepara una solucin de alcohol al 40%. La ginebra se filtra y se deja en tanques de acero inoxidable durante al menos 15 das antes
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