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dem pikanten Senföl oder dem besonders milden Macadamianussöl
Nachhaltigkeit und Genuss: Naturbelassenes Alpen-Steinsalz wird mit heimischen Kräutern und essbaren Blüten aus biologischem Anbau veredelt
Mandelmehl gibt Teig- und Backwaren ein besseres Quellvermögen
Was dabei entsteht
Die Gewürz-Mischung verstärkt das besondere Aroma dieser Fleischsorten und lässt sich auch hervorragend mit passenden Saucen und Beilagen kombinieren
Bambussalz 3x gebrannt BIO Fleur de Sel de Marrakech dem pikanten Senföl oder demJugyeom so nennt man Bambussalz in Korea. Bambussalz wird in Bambusrohre abgefllt und ein bis neun Mal ber sehr heissem Feuer gebrannt. Dabei vermischen sich die Bambussfte, die Mineralien und die Spurenelemente mit dem Meersalz aus dem Gelben Meer. Fr die Koreaner ist Bambussalz eine Medizin, die den Krper und Geist mit aktiven Ionen fr eine strahlende Energie versorgt. Dieses Bambussalz wird im Feuer drei mal in Bambusrhren gebrannt. Durch dieses
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