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une épaisseur de lame de 4 mm et un poids entre 109 et 115 g

grâce au calibre 10

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Couteau Boker Cuisine Chef Damas - Lame 157mm longueur-32-mm une épaisseur de lame deCouteau de Cuisine Bker Chef Damas Le couteau Boker Cuisine Chef Damas, dot d'une lame de 157 mm, est l'outil incontournable pour tous les passionns de cuisine cherchant allier prcision et lgance. Conu pour des dcoupes prcises, il permet de trancher avec finesse vos aliments sans les abmer, transformant chaque prparation culinaire en une exprience professionnelle. Acier Damas 37 couches: La lame est fabrique en acier damas avec un noyau en VG 10,