Tagaro Cinquenoci Primitivo Quercus Voor deze wijn worden de

Voor deze wijn worden de beste trossen met de beste rijpheid gebruikt

Het resultaat is een bijzonder typische wijn met een harmonieuze en delicate smaak

Een prachtige volle "Bourgogne stijl Chardonnay" voor een smaakvol diner

uit het lokale dialect

Er is een aantal uren schilcontact

Tagaro Cinquenoci Primitivo Quercus Voor deze wijn worden deVoor deze volle primitivo krijgt de wijn eerst 48 uur contact met de schillen, voor optimale kleur en tannine. Doordat de wijn tijdens de vergisting malolactische omzetting krijgt, waarbij de appelzuren worden omgezet in melkzuren, krijgt deze wijn aroma's van kersen yoghurt. De wijn rijpt vervolgens voor 6 maanden op eiken houten vaten, waarna deze gebotteld wordt. Na botteling rijpt de wijn nog 3 maanden op de fles voordat deze op de markt komt. Een