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Le Shochu ainsi obtenu subit ensuite une nouvelle distillation avec des botaniques sélectionnés comme le genièvre et la mandarine avant d'être enrichi d'arômes de yuzu (agrume)
le tout se déployant sur un élégant fond boisé
ce gin est distillé dans un alambic en cuivre exploité au feu de bois
L’affinage de 4 mois va donner à son rhum vieux une nouvelle dimension aromatique tout en conservant l’ADN HSE
vieilli en fûts ex-Bourbon
Clément XO Rhums mélasse Le Shochu ainsi obtenu subitType dalcool : Rhum agricole Marque : Clment Provenance : Martinique Volume : 70cl Degr : 42 Le rhum Clment XO provient d'un assemblage de rhums Clment ayant vieilli un minimum de 6 annes lHabitation Clment. Il a ainsi acquis une belle maturit et puise sa complexit de l'usage alternatif de fts neufs et de fts 'roux' de Bourbon. Dot d'une belle couleur 'havane', ce rhum Clment 6 ans dveloppe des armes d'amandes grilles, d'pices et de poivres, et se
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