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la massa trascorre 10 mesi di maturazione nella stessa tipologia di contenitori vinari sulle fecce fini ed è infine imbottigliata con una minima quantità di solforosa aggiunta
Vinificazione e Abbinamenti
lampone) unite a sentori di prugna gialla e scorza di mandarino
mandarino e limone che donano un’incredibile freschezza
VITIGNO Cabernet Sauvignon
Barolo DOCG Bricco Ambrogio Lorens 2020 Walter Lodali 0,75L — Vino Rosso Piemonte Nebbiolo Eolia la massa trascorre 10 mesiIl Barolo DOCG Bricco Ambrogio "Lorens" 2020 di Walter Lodali uninterpretazione magistrale e profondamente territoriale di uno dei cru pi settentrionali e distintivi di tutta la zona del Barolo, situato nel comune di Roddi. Questo vino rappresenta lomaggio di Walter al padre Lorenzo ("Lorens"), unendo la forza strutturale del Nebbiolo a una finezza aromatica che solo questa specifica parcella sa regalare. Nasce dal vigneto Bricco Ambrogio, una collina
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