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Aucun ajout de sulfite n’a été fait
La nature florale se confirme en bouche avec une abondance de rose thé
vinification gravitaire
ce qui a donné lieu à une certaine industrialisation de sa fabrication
il offre une finale longue teintée d’une fine amertume typique du domaine
Le Miracle Blanc de Noirs Blanc 2020 Boisé Aucun ajout de sulfite n’aLe Miracle Blanc de Noirs Blanc 2020, Clos des B La rondeur du grenache, mais en blanc. Un vin surprenant, singulier, sduisant. Une superbe fracheur avec une pointe de salinit en fin de bouche. Ce vin ne ressemble rien de connu, do son appellation : Le Miracle fait allusion au caractre inattendu de la cuve, obtenue partir de cpages avec lesquels on ne fait gnralement que du ros ou du rouge. En dautres termes, Le Miracle est un blanc de noirs, une cuve
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