Riesling Réserve Personnelle 2018 - Alsace - Bott Frères côtes du Rhône les vestiges d’un silo à

les vestiges d’un silo à grains de l’époque gallo-romaine ainsi que des outils

Les raisins sont récoltés soigneusement à la main lors de plusieurs passages successifs dans les vignes

A LA VINIFICATIONLa vendange manuelle pour protéger nos raisins

Elle est ensuite suivie d’une macération d’environ 3 semaines

avec Climens »

Riesling Réserve Personnelle 2018 - Alsace - Bott Frères côtes du Rhône les vestiges d’un silo àSec et vif, le Riesling est le roi des vins d'Alsace. Il se distingue par son intensit, sa fracheur et sa puissance. DEGUSTATION Le nez est fruit, on peroit des agrumes (citron, pamplemousse), de l'ananas, mais aussi des fleurs blanches (tilleul) et des armes minraux (silex). Le parfait tat sanitaire des raisins traduit un profil rac et intense, frais et agrable. Ce vin sec est "vertical". Il s'articule autour d'une belle vivacit qui s'apprcie du dbut