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Mot de CHIEN BLEU : "Giotto II est un assemblage de bièress des saisons 2021 et 2022
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BIÈRE DU MOMENT: Assemblage d'anniversaire EPIQ par À Tue-Tête! COLLAB EPIQ X ATT!:3 Bouteilles! "Single Hop Hazy Ipa avecUn anniversaire EPIQ Depuis notre dcouverte de son artisanat d'exception en 2017, Julien Bretheau ne cesse de nous pater par la gnrosit qu'il infuse dans ses crations brassicoles. Bas Aigle (VD, il est spcialiste en fermentations mixtes et dans son cas l'tape de brassage est vraiment mis au second plan au profit de l'ajout d'tapes supplmentaires par rapport aux bires dites plus conventionnelles: la bire fermente est passe en barriques en bois pour des