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Slater kocht nicht spektakulär – er kocht klug
Foodbloggerin Beate Mari Jahnke zeigt im GU-KüchenRatgeber Japan
Für Japanliebhaber und alle
Für Backanfänger und Hobbybäcker
170 Rezepte für unterwegs: vom Lieblingsdessert auf der Wanderung über den gesunden Bürolunch bis zur Geburtstagsüberraschung fürs Picknick
Das Buch der Jüdischen Küche - Eine Odyssee von Samarkand nach New York Meike Stüber Slater kocht nicht spektakulär –15 Jahre Spurensuche, rund 800 Rezepte: Claudia Rodens The Book of Jewish Food gilt im angloamerikanischen Raum als das Standardwerk der jdischen Kche und erscheint hier erstmals auf Deutsch. Ausgehend von ihrer Heimat gypten fhrt sie durch die jdische Diaspora Russland, Polen, Deutschland, Frankreich, den Orient, Nord und Sdamerika , gesammelt beim Kosten, Zusehen und Sprechen mit Menschen unterwegs. Historiker Simon Schama nannte sie
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