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um kleine Schäden zu beheben und die Schneide neu zu formen
Ein besonderes Küchenwerkzeug für alle
Körnung: #400
um die stille Stärke und die anmutige Anpassungsfähigkeit der Natur darzustellen
Die kleinen Partikel
Kiritsuke SLD Poliert Grüner Urushi Griff 210mm Finish:Poliert um kleine Schäden zu behebenDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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