Das Wirtshaus: Rezepte und Geschichten aus dem Salzburger Land Sonja Riker Mit Einblick in typische Backtechniken

Mit Einblick in typische Backtechniken und die japanische Teezeremonie chado

klassisch mit Brot oder Gemüse-Sticks

der nach 15 Jahren in der Werbebranche als »Creative Leader« bei Ikea Food seine Kochleidenschaft zum Beruf machte

zeigt: Backen ist einfacher als gedacht

Salate und selbst Süßspeisen mögen das mollige Fruchtgemüse

Das Wirtshaus: Rezepte und Geschichten aus dem Salzburger Land Sonja Riker Mit Einblick in typische BacktechnikenDas Wirtshaus Genuss zu jeder Tageszeit von Andreas Dllerer Echte Salzburger Hausmannskost mit Tradition, Herz und unverflschtem Geschmack! Wer an alpine Wirtshauskultur denkt, kommt am Namen Dllerer nicht vorbei. Seit ber hundert Jahren vereint der Familienbetrieb am Fue der Salzburger Alpen Metzgerei, Wirtshaus und Spitzengastronomie auf hchstem Niveau. Andreas Dllerer feiert in diesem prachtvollen Werk die gelebte sterreichische Genusskultur