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garantiza un agarre seguro incluso con las manos mojadas
Su diseño cuadrado y delgado permite la elaboración de pralinés nítidos y un acabado sofisticado
SKU: 50RAS4 Marca: Martellato Color: Acero pulido mango negro Dimensiones del artículo: 180x135 mm Dimensiones del mango: 135
SKU: AC500 Marca: Dynamic Longitud del pie: 500 mm Velocidad: 2800 a 9500 rpm Volumen (en litros o kg): 20 a 100 L Procedencia: Francia
Este set ofrece una experiencia de sabor indulgente y bien equilibrada
Maltodextrina Bolsa 25 kg ESPECIAL FAST FOOD garantiza un agarre seguro inclusoLa maltodextrina en bolsa de 25 kg es un completo ideal para la composicin de helados. Su alta solubilidad y versatilidad la convierten en un excelente espesante, estabilizante y agente de textura en la industria de la heladera. Perfecta para balancear entre la sacarosa y la dextrina, siendo un elemento valioso para fabricantes que buscan calidad y rendimiento en sus formulaciones. Especificaciones Tcnicas SKU: 10550019CE Marca: Grecka Peso: 25 kg
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