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Für vegane Anfänger und Profis
präsentiert hier 100 Rezepte: gedämpfte Bao
Berliner Backenthusiast und Betreiber des preisgekrönten Blogs »Bake to the roots«
Über 250 Rezepte
Mirazur: Im Zeichen des Mondes Nicolas Gill dann kaufen Sie den DumasMauro Colagreco, Chefkoch des Restaurants Mirazur an der franzsischen Riviera Platz 1 der World's 50 Best Restaurants und drei Michelin Sterne folgt bei Matthaes mit 64 auergewhnlichen Rezepten den Mondphasen und den vier Elementen: Erde fr Wurzeln, Wasser fr Bltter, Luft fr Blumen, Feuer fr Frchte. Sein Credo Vom Garten auf den Tisch steht fr eine plastikfreie, biodynamische Sternekche mit Zutaten aus dem eigenen Garten. Fr alle, die Sternekche als
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