La Chablisienne Chablis 1 ER Montmains italiaanse-wijnen Lenotti Wat ook wel ‘de wijngaard

Wat ook wel ‘de wijngaard die de hemel raakt’ wordt genoemd

In deze witte wijn zit zeer veel liefde

alleen het beste is goed genoeg

noten en abrikozen maar ook een hint toast en iets van koekjes

Deze Blanc de Blancs combineert erg goed bij oesters

La Chablisienne Chablis 1 ER Montmains italiaanse-wijnen Lenotti Wat ook wel ‘de wijngaardDe oprichting van deze coperatieve kelder dateert uit de jaren 1920 om de individuele economische moeilijkheden van wijnbouwers te bestrijden. Zoals de naam al doet vermoeden, is het in het hart van de wijngaard van Chablis, in de Bourgogne, dat dit fijne wijnbouwbedrijf wortel schiet. De wijnen hebben een uitgesproken terroir identiteit met een zeer aanwezige mineraliteit. De wijngaarden van La Chablisienne 20 jaar later steeg de omvang van het huis