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Variedad: 100% Sauvignon Blanc
Maridaje: Gran acompañante de carnes de caza asadas y guisadas
Maridaje: Pescados al horno
Corvinone y Rondinella
Bodega: Quinta Couselo S
VALPOLICELLA CLASSICO SUPERIORE 2020 Variedad: 100% Sauvignon BlancPas: Italia. Bodega: Monte Del Fra. D. O. Valpolicella Classico. Variedad: Corvina Veronese, Corvinone y Rondinella. Vinificacin: Estrujado y despalillado suave, seguido de una fermentacin a temperatura controlada en pequeos depsitos troncocnicos de acero inoxidable con bazuqueo diario del sombrero de hollejos en el mosto para permitir una delicada extraccin de toda la compleja gama de polifenoles especficos a las uvas y al terruo de Fumane. Maridaje: