Langhe Pinot Nero La Tartufaia 2023 | Giulia Negri Promo La vinificazione prevede una fermentazione

La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata

austero e profondo

argilla e marne calcaree nel Comune di Canelli pro- vengono le vinacce pregne di tutti gli umori aromatici del moscato che

Abbiamo immaginato questo momento di riflessione per rimettere al centro il contatto umano

Si tratta di una piccola sottozona adagiata in una sorta di anfiteatro naturale

Langhe Pinot Nero La Tartufaia 2023 | Giulia Negri Promo La vinificazione prevede una fermentazioneSe Giulia Negri soprannominata la "Barolo Girl", una parte importante del merito va alla sua coraggiosa e pionieristica scommessa sui vitigni internazionali a Serradenari (La Morra). Il Pinot Nero "La Tartufaia" nasce proprio qui, in una parcella circondata da boschi secolari e tartufaie naturali, situata a un'altitudine record che sfiora i 500 metri s. l. m. Giulia ha intuito che l'esposizione fresca, le forti escursioni termiche e la presenza di