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Der Name 肥後守 Higonokami kommt daher
Klingenlänge: 240mm
All-purpose knife with a pointed tip and a slender blade
Ein Fisch-Entschupper ist ein unverzichtbares Werkzeug für alle
Bewahren Sie Ihr Sujihiki sicher mit dieser Magnolie Saya-Scheide auf
Nakiri HAP-40 Poliert Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Der Name 肥後守 Higonokami kommtDas Nakiri Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer rechteckigen Klinge und gerader Schneide, ideal fr przises Schneiden von Gemse. Die Klinge, meist 160 mm bis 180 mm lang, bietet auergewhnliche Schrfe und Haltbarkeit, wodurch das Schneiden, Hacken und Wrfeln von Gemse mhelos gelingt. Hergestellt aus hochwertigem Stahl, bleibt die Schneide lange scharf. Der ergonomische Holzgriff sorgt fr eine angenehme Handhabung und przise