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centrada en la fruta y la fluidez
almendra amarga y tiza
cocina vegetal y platos informales
combina estructura y frescura con una fruta precisa y luminosa
ideal para quienes buscan un vino auténtico y expresivo
Vin Noé - Jonathan Purcell "Shadows" Saint Aubin 1er Cru La Combe Blanc 2022 rango 1 centrada en la fruta yEl Vin No Jonathan Purcell Shadows Saint Aubin Premier Cru La Combe 2022 es un vino blanco de pureza luminosa y profundidad mineral, elaborado a partir de Chardonnay cultivado orgnicamente en el Premier Cru La Combe, uno de los parajes ms frescos y verticales de Saint Aubin. La aada 2022 combina tensin y equilibrio, con una textura vibrante y un carcter salino inconfundible. En nariz ofrece notas de limn confitado, pera, flores blancas y piedra hmeda.
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