Livre Re-garder le marc de café : Recettes de chef.fe.s Vol. 1 cappuccino la Brewista Artisan allie performance

la Brewista Artisan allie performance et style

L’innovation qui capture les arômes volatils

Le Comandante C40 MK4 est reconnu dans le monde entier comme l’un des meilleurs moulins manuels du marché

Son chronomètre intégré et ses modes intelligents facilitent l’automatisation et l’optimisation de chaque shot

un café filtre ou même un cold brew

Livre Re-garder le marc de café : Recettes de chef.fe.s Vol. 1 cappuccino la Brewista Artisan allie performanceLe marc de caf Recettes de chef. fes Dune participante Top Chef un champion en mixologie, ils ont tous relev le dfi : utiliser leur savoir faire pour upcycler le marc de caf. Influencs par leurs parcours varis et leurs origines venant du Levant, dItalie, de Guadeloupe, de Lorraine et dailleurs, ils vous ont concoct une quinzaine de recettes simples et toutes avec du marc de caf ! Alexis, co fondateur de La Maison du Barista, double champion de France