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Fermentazione in tini di acciaio con macerazione di 10-15 giorni
incisivo e carico di sfaccettature
Al naso spiccano aromi di ciliegie e more mature
Caratterizzato da aromi intensi di ribes
Ottimo anche con la selvaggina da piuma
valdobbiadene prosecco superiore docg rive di col san martino extra brut 2023 siro merotto W26-27-bianchi-francia Fermentazione in tini di acciaioGiallo paglierino tenue, dal vivace perlage. Si distinguono profumi di fiori d'acacia, note di frutta a polpa gialla e mela verde; al sorso fresco, invitante, equilibrato, con un piacevole tocco sapido. Il Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene Extra Brut "Rive di Col San Martino" prodotto dalla cantina veneta Siro Merotto utilizzando esclusivamente uve glera provenienti da una piccola parcella, dove nascono le migliori uve aziendali. Fresco,