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Unsere Bressaola aus hochwertigem Wagyu-Rindfleisch gefertigt und im Dry Ager schonend gereift
ein Schmorstück oder doch die klassische Grillwurst oder Burger möchte
zartes und aromatisches Stück
Die Chuck Roll ist eine andere Bezeichnung für das in aller Munde bekannte Nackensteak
wodurch sie einen noch intensiveren Geschmack erhält
DWF Wagyu Flat Iron Gewicht:496g Unsere Bressaola aus hochwertigem Wagyu-RindfleischBeschreibung: Die Bezeichnung Flat Iron stammt daher, dass das Stck durch seine besondere Form an ein Bgeleisen erinnert. Es stammt aus der Rinderschulter und wird daher auch als Schaufelstck, Schulterblattsteak oder Shoulder Top Blade Steak bezeichnet. Das Flat Iron hat eine wunderschne Marmorierung, einen herrlichen Fleischgeschmack und eignet sich hervorragend zum Kurzbraten.
US$ 19.95
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