Peperoncino in Polvere Carolina Reaper Brut formaggi dal gusto deciso e

formaggi dal gusto deciso e piatti di pesce azzurro

La sua vinificazione attenta e l’affinamento in legno ne esaltano l’anima territoriale

lavorata con cura artigianale per preservarne profumo

Fermentazione malolattica: Svolta in barriques

Vendemmia: La raccolta avviene a maturazione pienamente raggiunta

Peperoncino in Polvere Carolina Reaper Brut formaggi dal gusto deciso eLa polvere di peperoncino Carolina Reaper pensata per i veri amanti del piccante estremo. Dal colore intenso e dal profumo speziato e profondo, sprigiona unaroma inconfondibile che anticipa una piccantezza potente e persistente. Limpatto immediato, deciso, ma lascia spazio a note aromatiche complesse che rendono il Carolina Reaper unico nel suo genere. Ideale per insaporire carne, salse, marinate, primi piatti e ricette creative, va utilizzata in