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spontan vergoren (teilweise mit ganzen Trauben) und anschließend 12 Monate in Beton und großen gebrauchten Fässern ausgebaut – ohne Filtration oder Schönung
begleitet von mineralischen Noten und einer dezenten kräutrigen Nuance
In der Nase entfalten sich grüne Mandeln
Stilistisch ist er der klassische
Winzer Filippo Rizzo bewirtschaftet seine Weinberge in Val di Noto
2024 Sauvignon Blanc II, Weingut von Winning, Pfalz spontan vergoren (teilweise mit ganzen0,75l Weingut von Winning Sauvignon Blanc II 2024 (Pfalz) Der Sauvignon Blanc II 2024 vom Weingut von Winning ist die frische, fruchtbetonte Variante der Sauvignon Linie des Hauses. Whrend die Top Cuves im Holz reifen, wird der II berwiegend im Edelstahltank ausgebaut, um seine klare, aromatische Frucht und lebendige Frische zu bewahren. Die Trauben stammen aus Lagen rund um Deidesheim und Ruppertsberg mit Kalk und Lssbden, die fr Przision und
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