L'élevage se fait en cuve
Questo processo trasforma l'acido malico in acido lattico
caractérisés par les notes épicées intenses et typiques qui le distinguent
100% Tempranillo delle parcelle di San Martín
con l'obiettivo di esaltare le caratteristiche uniche dei vitigni e di ottenere un vino che rispecchi al meglio la tradizione della Valpolicella
Sassariente Classico Merlot Ticino DOC Vitigno-Croatina L'élevage se fait en cuveLe Sassariente Matasci est un Merlot Ticino DOC de grande classe, obtenu dans les vignobles de la rive droite du fleuve Ticino, entre Gordola et Gerra Piano, au pied du Monte Sassariente. D'une couleur rouge rubis intense, il sduit par son bouquet large et complexe, caractris par des notes de cerises mres, de poivrons et un dlicat soupon de cuir. En bouche, le vin est juteux et enveloppant, enrichi par des tanins mrs et intenses qui lui confrent une