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* Marque déposée de l’Association canadienne de la maladie coeliaque
Une expérience culinaire avec des produits du terroir: avoine coupé
huiles essentielles d'eucalyptus
Elle fait également de bons hors d’œuvre servi sur un morceau de fromage à pâte ferme ou sur des terrines ou charcuteries
En paquets d'environ 100g
Saucisson sec artisanal - Ail noir et basilic Les Viandes Biologiques de Charlevoix * Marque déposée de l’AssociationProvenance : Rimouski Lail noir apporte des notes lgrement sucres et umami, tandis que le basilic vient quilibrer le tout avec une touche de fracheur herbace et ensoleille. En bouche, il laisse une finale beurre, presque noisette, grce la flore quil dveloppe au fil de laffinage. Nos saucissons sont gnreux en gras et cest ce qui les rend si savoureux. Fait la main, par Antoine, au BAS SAINT LAURENT, avec ce quon cultive, lve, cueille et transforme ici.