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gegliedert nach acht Großregionen und 12 Unterregionen: Ein chinesisches Autorenpaar bereiste ganz China
saisonal und biologisch« – mit Zutaten aus dem eigenen Küchengarten oder von lokalen Bauern
verrät Originalrezepturen aus der Zauner-Backstube seit der Kaiserzeit
die gut schmeckt« inspirierte Michelle Obama zum Gemüsegarten im Weißen Haus
kocht exzellent ohne Rezeptbindung – über 100 Rezepte
Pralinen selbst gemacht - Einfache Rezepte für Trüffel, Konfekt & Co. Massimo Montanari gegliedert nach acht Großregionen und70 Rezepte fr selbst gemachte Trffel und Pralinen, von weien Safrantrffeln ber Cranberry Zimt Ksschen bis zu Champagner Herzen und Erdbeer Passionsfrucht Wrfeln. Ausfhrliche Grundrezepte erklren den richtigen Umgang mit Kuvertre und Temperieren, eine bebilderte Pannenhilfe verrt, warum Pralinen manchmal Fchen bekommen. Fr alle, die die eigene Pralinenwerkstatt zuhause aufbauen wollen.