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Chefin des Restaurants Stucki in Basel (19 Punkte GaultMillau
der Italiener Alessandro Grano
Madelyne Meyer alias Edvin bricht das Ritual auf: Die Wein-Bloggerin vermittelt das Wichtigste über Sorten
Gero von Randow
das süchtig macht – das ist Ottolenghis Versprechen in „Flavour“
Immer wieder vegan: Das Beste der pflanzlichen Küche John Gregory-Smith Chefin des Restaurants Stucki inKatharina Seiser hat nach ihrem Bestseller Immer schon vegan nachgelegt: 30 weitere Lnder, rein pflanzliche Gerichte aus jahrhundertelanger Kochtradition 100% frei von Ersatzprodukten und Imitaten. Darunter: schtig machende Reisrllchen, knusprige Tomatenlaibchen, Rumkugeln. Die Wiener Kulinarik Journalistin und Bestsellerautorin brgt mit wissenschaftlicher Akribie fr die Echtheit jedes Gerichts. Fr alle, die vegan essen wollen, ohne dass es sich wie
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