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Der Anwender sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen
Inschrift: Akimasa Oe(大江 章雅)
Das Sujihiki-Messer ist ein unverzichtbares Werkzeug für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche
slicing fruits and vegetables
Diese Tasche haben wir für Menschen entwickelt
Petty AUS-10 Tsuchime Damast Walnussholz Griff 150mm Finish:Damast Der Anwender sollte über fortgeschritteneDas Petty AUS 10 Tsuchime Damast 150 mm ist ein kompaktes japanisches Universalmesser, das fr przise und kontrollierte Schneidarbeiten entwickelt wurde. Die handliche Klinge eignet sich ideal zum Schlen, Putzen und Schneiden von Obst und Gemse sowie fr andere feine Vorbereitungsarbeiten in der Kche. Der hochwertige AUS 10 Stahl sorgt fr ausgezeichnete Schrfe und Schnitthaltigkeit, whrend das Tsuchime Damast Finish dem Messer eine besondere Optik