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Präzision und ein gutes Stück Terroir
Es entsteht ein farbintensiver Rotwein mit einem vielschichtigen Bukett und vollem Geschmack
aber reifen Tanninen
Die Gärung erfolgte temperaturkontrolliert in Edelstahlbehältern
in der sich Frucht und Säure die Waage halten
Banfi Rosso di Montalcino tier:140602 Präzision und ein gutes StückDer Banfi Rosso di Montalcino ist wie der kleine Bruder des Brunello nur, dass er keine Lust hat, im Schatten zu stehen. Er bringt die gleiche toskanische Herkunft, die gleiche Sangiovese Power und das gleiche Qualittsbewusstsein mit ist aber schon jung zugnglich und unkompliziert im besten Sinne. Im Glas zeigt er ein sattes Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase ein frischer Mix aus Kirschen, roten Beeren, Veilchen und einem Hauch Lakritz. Am
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