Lomo de bellota 50% raza ibérica medio 21 sobres durante un mínimo de 40

durante un mínimo de 40 meses para jamones y 32 para paletas

Chorizo cular ibérico de bellota: Sabor intenso

sello rojo Norma del Ibérico

Se provee uno u otro indistintamente

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Lomo de bellota 50% raza ibérica medio 21 sobres durante un mínimo de 40Sabor y Tradicin Certificado por Traza y Control Nuestro Lomo de bellota 50% raza ibrica probablemente la mejor caa de lomo del mercado, procedente de cerdos 50% raza ibrica lampia, certificados por el registro gentico, criados en libertad, alimentados con bellotas y pastos naturales, en la Sierra Norte de Sevilla, y curados en la Sierra de Aracena Jabugo. Tamao del lomo ibrico Se comercializa envasadas al vaco, en piezas de entre 600 y 800 gramos