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il Refosco di Sirch si abbina molto bene ai primi piatti caldi

sono vini di grande freschezza e mineralità

il se marie bien avec les crustacés

fine ed etereo

Lunae è stata una delle prime cantine a credere fortemente nelle potenzialità di questo vitigno

chianti classico gran selezione docg san lorenzo 2022 castello di ama bianchi-champagne il Refosco di Sirch siSi presenta di un bel rosso rubino intenso al calice, luminoso ed elegante. Fragole surmature, marasca, prugne e frutta a polpa scura in genere arpono lolfattiva, che poi si sviluppa su ricordi di tabacco, di liquirizia, di cuoio e di menta. Al palato i tannini sono ben levigati, per un sorso corposo ed energico ma sempre equilibrato. Lunga la persistenza e raffinata la chiusura. Una splendida vallata quella di San Lorenzo su cui si affacciano alcuni