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le "Carobric" de la cave piémontaise Paolo Scavino
c'est un Lambrusco qui se marie bien avec de nombreuses combinaisons alimentaires
les crustacés ou les plats de viande blanche
de fruits secs et d'agrumes
Une persistance longue
franciacorta brut rose docg 2021 magnum ferghettina astuccio W4243_gen_brividi le "Carobric" de la caveBuccia di cipolla, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime leggere note di crosta di pane che virano su sentori di piccola frutta rossa appena colta. In bocca fine, deciso, lungo, di buona struttura e caratterizzato da una grande freschezza. Tracce di mora e di lampone ne delineano la chiusura, di ottima persistenza. Dalle migliori selezioni di pinot nero provenienti da diversi appezzamenti nasce uno spumante che coniuga tutta leleganza e la
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