japanisch inspiriert mit Reiswein und Räucherfisch oder fruchtig-frisch mit Papaya
Orientalisch-mediterrane Einflüsse
Julia Morat nimmt mit auf eine kulinarische Weltreise: Masala Chai aus Indien
mit der sie ihre Kinder ernähren
Australiens bekannteste Kochbuchautorin
From Asia with Love - Vegetarische Asien-Rezepte für jeden Tag Tim Hayward japanisch inspiriert mit Reiswein undHetty McKinnon ist in Australien in einer chinesischstmmigen Familie aufgewachsen und ihre vegetarische Asienkche trgt diese Herkunft in jeder Schssel. Nominiert fr den James Beard Award 2022, ausgezeichnet mit der GAD Silbermedaille. Im Buch: Soba Nudelsalat, schnelles selbstgemachtes Kimchi, Miso Kohl Pesto, Sesam Ramen, saisonale Dumplings, Mango Pudding. Einfach, frisch, unwiderstehlich aromatisch Ost und West auf einem Teller. Fr alle, die