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Profumo: molto fruttato
gocce cioccolato bianco
portata in Sicilia dai Saraceni
Note degustative: colore giallo paglierino
regalandole una invidiabile bevibilità
Tonnetto del Mediterraneo all'olio d'oliva Sant'Erasmo, Coalma, 200g finocchietto Profumo: molto fruttatoTONNETTO DEL MEDITERRANEO SANT'ERASMO Le pregiate variet ittiche pescate nel Mar Mediterraneo e lavorate in Sicilia. Il tonno del Mediterraneo da sempre considerato un alimento di grande pregio; le caratteristiche che lo contraddistinguono sono da ricercare nella consistenza compatta delle sue carni, nel colore rosso scuro e nel sapore inconfondibile, che lo rendono ricercatissimo dagli chef e buongustai di tutto il mondo. TONNO Euthynnus Alletteratus
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