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Con 3 lame intercambiabili
La sua forma brevettata
coltello dell 20'esimo anniversario di Global
Dotata di un coperchio in acciaio con elegante parte centrale in vetro
coltello per trinciare con lama maretellata a tre strati adatta al taglio della carne cotta e cruda
Coltello prosciutto Super GOU cm 18/31 Colore:Colorato Con 3 lame intercambiabilila lama ha un'affilatura a rasoio estremamente efficace. Il nucleo centrale realizzato in acciaio inox sinterizzato di produzione giapponese, SG2 Micro Carbide, ricoperto da 161 strati d'acciaio inox a rigidit variabile. Questo materiale ad alto tenore di carbonio di eccezionale durezza (valore Rockwell: ca. 63). L'acciaio sinterizzato viene preferito in quanto garantisce elevati parametri di purezza e resistenza. La lama cos ottenuta estremamente
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