Ginna Club 2021 Syrah vinifié et élevé en cuve

Name: Ginna Club 2021 Syrah vinifié et élevé en cuve
Brand: creamoontje.nl
SKU: 63364105394
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Description

vinifié et élevé en cuve Inox

Gamay (gamay Beaujolais) issu d'un terroir argilo-calcaire

puis élevage en barrique et demi-muid

Aux dires du vigneron

tannins vigoureux

Ginna Club 2021 Syrah vinifié et élevé en cuveIssue d'une vendange de vieilles vignes d'ugni blanc en provenance du Gers, une cuve conduite en macration en amphore 1 mois avec des raisins grapps, puis leve 10 mois en amphore. Un bon exemple de ce que la macration des raisins avec les peaux peut apporter un cpage relativement neutre : outre le fruit et la fracheur, du nerf et du caractre.

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