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NOTE DELL’ENOLOGO
mediamente lungo
che esprime un originale concetto di rosato
Materia prima Cereali
il mosto viene lasciato sedimentare senza l'uso di enzimi e successivamente fermentato parte in tonneaux da 500 litri e parte in acciaio
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2022 Kellerei Bozen 0,75L — Vino Bianco Alto Adige Doorly's NOTE DELL’ENOLOGOIl Pinot Grigio fa parte della grande famiglia delle uve nobili della Borgogna ed sicuramente uno dei pi famosi vitigni dItalia. Nel clima subalpino dellAlto Adige, il Pinot Grigio sviluppa un aroma deciso, una struttura importante e grande carattere. Variet Pinot Grigio Zona di coltivazione terreni soleggiati, alluvionali e ghiaiosi a Bolzano e sul Renon Vendemmia da inizio settembre Vinificazione pressatura soffice delle uve selezionate,