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Dopo la pigiatura delle uva il mosto rimane in macerazione con bucce per 10 giorni
Al naso si apre con note di frutta bianca appena raccolta e agrumi
5L) garantisce un'evoluzione più lenta
con orecchie di coniglio e coda da scoiattaolo
Concentrato il naso
Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG 2021 Frescobaldi 0,75L — Vino Rosso Toscana Sangiovese 12 Dopo la pigiatura delle uvaIl 2020 si concluso con un autunno in cui le piogge del periodo sono state in grado di rifornire le falde acquifere dei suoli. Linverno 2021 stato invece caratterizzato da piogge moderate e temperature miti. Linizio del periodo primaverile si contraddistinto per un primo periodo fresco ed asciutto, seguito da un mese di maggio con abbondanti piogge che hanno rinvigorito le riserve idriche della campagna. Una scarsit di piogge estive ha favorito un