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Il vigneto si distingue per un substrato unico
ideale per chi cerca precisione e profondità
saper aspettare
Il processo di affinamento è curato nei minimi dettagli: dopo una macerazione con pale rotanti e delestage per massimizzare l'estrazione dei polifenoli
Questo Rosé d'assemblage incarna alla perfezione lo spirito del progetto Playing with Fire: cuvée sempre inedite
Pinner 2024 | Cavallotto Promo Il vigneto si distingue perIl Pinner laffascinante interpretazione di Cavallotto di un grande bianco da invecchiamento, nato da una curiosit agronomica e diventato un punto di riferimento per gli amanti della mineralit. Prodotto da uve Pinot Nero vinificate in bianco, questo vino rompe gli schemi delle Langhe. Il vigneto sorge sulla collina adiacente alla Cascina Cavallotto, beneficiando della stessa cura e del medesimo terroir che rendono celebri i loro rossi. La vinificazione
US$ 27.20
US$ 35.00
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