Dry aged Entrecote grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:1 kilo De A5-classificatie garandeert het hoogste

De A5-classificatie garandeert het hoogste niveau van vetdooradering en kwaliteit

Deze dry aged tomahawk is afkomstig van runderen uit Galicië in Noord-Spanje

strak en zonder poespas

in de keuken of op de bank

boterzachte smaak met een intens umami-profiel

Dry aged Entrecote grasgevoerd (dubbeldoel rund) Gewicht:1 kilo De A5-classificatie garandeert het hoogsteDe Dry Aged Entrecote van ZAGT Amsterdam is een smaakvol en mals stuk rundvlees, gesneden uit de rib van dubbeldoel runderen die grasgevoerd zijn. Dit premium vlees staat bekend om zijn rijke smaak en perfecte marmering. Het dry aging proces van minimaal 21 dagen zorgt voor een intensere smaak en een extra malse textuur. Deze entrecote is ideaal voor een heerlijke barbecue of een mooi diner. Wil jij dry aged entrecote bestellen van absolute