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Kräutern und zarter Schokolade
Vergärung im Edelstahltank mit anschließender 5 monatiger Lagerung auf der Feinhefe
das Andreas Werner in die markante schwarze Flasche gebracht hat
selbstverständlichen Strömung mit der die dunkel-geprägte Würze die immense Frucht umschließt und für uns in ihrer feinen Harmonie abrufbar macht
Das Geheimrezept umfasst 56 Kräuter
Rarität Riesling Heiligenstein Kamptal DAC Reserve 2018 9x0.02 Kräutern und zarter SchokoladeMit der bernahme des Weinguts durch Alwin und Stefanie Jurtschitsch im Jahr 2008 wurde die Grundsatzentscheidung gefllt die biologischen Mglichkeiten des Weinbaus voll auszuschpfen. Dieser Umstieg betraf nicht nur die Arbeit im Weingarten, auch im Keller wird spontan vergoren, die Interventionen in die natrlichen Ablufe werden mglichst gering gehalten. Nachhaltigkeit spielt eine groe Rolle und so wurde die Monokultur Wein durch die Pflanzung von