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Fisch für Sushi und Sashimi in hauchdünne Scheiben zu schneiden
"Dieses Santoku-Messer ist ein exquisites Meisterwerk der Schneidwarenkunst und vereint die Stärke des japanischen AUS-10-Stahls mit einem kunstvollen
* Non stainless steel chef
Verwenden Sie niemals Öl oder andere Substanzen
auch bekannt als "Hō-ō" oder "Hōō"
Bunka VG-10 Damast Gelb-Brauner Birkenholz Griff 180mm Material:VG-10 Fisch für Sushi und SashimiBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine geradere und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer muss ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfgen, um dieses einzigartige Bunka